Bistromeny

logo
Meny

Mat

Lite smått & gott

Vitlöksbröd 59;-
Ostgratinerade vitlöksbröd serveras med aioli

Kantarellsoppa 99;-
Krämig kantarellsoppa serveras med rostat bröd

Ekebackens Ost & charkbricka 129;-
3 sorters ostar och blandade charkuterier, passar bra för två personer

Pubrätter

Vinkokta musslor 179;-
Musslor kokta i vitt vin och grädde. Serveras med aioli och rostat bröd

Ekebackens Räkmacka 189;-
Klassisk räkmacka med handskalade räkor

BBQ-Ribs 189;-
Saftiga kamben kryddade med amerikansk BBQ-krydda, serveras med klyftpotatis, coleslaw och vitlöksdipp.

Högrevsburgare 189;-
Av 200gr svensk högrevsfärs med sallad, tomat, gurka, bacon och pepperjackost. Serveras med countryfries, coleslaw och vitlöksdipp

Mixed Grill 299;-
BBQ-Ribs, Hotwings och kycklingfilé. Serveras med pommes, sallad, coleslaw, vitlöksdipp och vår hemmagjorda bearnaise.
Lagom för två personer

Varmrätter

Schnitzel 189;-
Klassisk schnitzel serveras med stekt potatis och bearnaise

Kycklingfilé 189;-
Kycklingfilé serveras med rotfruktsgratäng och vitlöksdipp

Fläskfilé 189;-
Fläskfilé serveras med pommes, coleslaw och bearnaise

Ryggbiff 239;-
En saftig 200gr biff med kappa som serveras med rotfruktsgratäng, whiskeyfrästa grönsaker  och pepparsås

Stekt lax 189;-
Stekt lax serveras med dillvänd potatis och hollandaise

Till de lite mindre gästerna

Pasta & köttfärssås 69;-

Kycklingnuggets 69;-
Serveras med stora pommes, majonnäs & ketchup

Dessert

Cheesecake 59;-
Serveras med friska bär

Mascarponegratinerade bär 69;-
Fluffigt täcke av mascarpone över en bädd av bär

Pannacotta 69;-
Serveras med friska bär

Dryck

Dryck

Öl

Eriksberg, 50cl 59;-
Ljus lager. Lätt brödig smak med medelstor beska och liten citruston

Falcon, 50cl 59;-
Brödig smak med inslag av honung, aprikos och citrus

Traryd IPA, 33cl 65;-
En mycket god IPA, bryggd lokalt i Traryd

Traryd Arveka Amber Ale, 33cl 65;-
En mycket god öl, bryggd lokalt i Traryd

Vita viner

Husets vita, glas/flaska 59:-/235;-
Viña Maipo Sauvignon Bl Chardonnay, ett vin med frisk och fruktig doft av krusbär, lime och vit persika.
Passar till rätter av fisk och skaldjur eller som aperitif. 

Röda viner

Husets röda, glas/flaska 59:-/235;-
Viña Maipo Cabernet Sauvignon Syrah, ett medelfylligt vin med mjuka tanniner och inslag av mörka bär.
Passar till rätter av nöt, fläsk, pasta och ost.

Rosé

Husets rosé, glas/flaska 59:-/235;-
Viña Maipo Rosé, ett ungdomligt, friskt och fruktigt vin. 
Passar perfekt som aperitif eller till buffémat.

Mousserande

Husets, glas/flaska 79:-/259;-
Torr, ungdomlig, fruktig och aromatisk smak med liten sötma och inslag av päron, citrus, melon och lime. Serveras som sällskapsdryck eller till lättare fiskrätter.

Cider och drinkar

Somersby cider, 33cl 52;-
Välj mellan Päron eller Sparkling Rosé

Smirnoff Ice Tropical, 33cl 59;-
Med en uppfriskande smak av de tropiska frukterna Guava och Passionsfrukt

Alkoholfritt

Läsk, 33cl 25;-
Välj mellan Pepsi, Pepsi Max, Zingo eller 7UP

Carlsberg Non-Alcoholic, 33cl 39;-
Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och mandarin

Somersby Apple Cider Non Alco, 33cl 39;-
Mycket fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av gula äpplen, inslag av honungsmelon

Juice 20;-
Fråga personalen om vilka smaker vi erbjuder idag

Mjölk 20;-
Ett glas iskall mjölk

Rulla till toppen

Information kring COVID-19

Vi följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer. Håll ett säkert avstånd, stanna hemma om du har symptom & tvätta/sprita händerna ofta.